Acılı tatlılı bir et resitali

Görsel www.turkmaxgurme.com adresinden alınmıştır.


Malzemeler
500 gr Dana Eti
1 Orta Boy Sogan
2 adet Kırmızı Biber
2 dis sarımsak
2 Dilim ananas
2 adet Jalepeno biber
Et Suyu
Tuz – Karabiber
Sıvı yağ
Yapılışı
Tavada sıvı yagımızı ısıttıktan sonra etimizi rengi donene kadar tenceremizde kavuruyoruz sonrasında sırasıyla dilimledigimiz sogan, sarımsak, kırmızı biberi ve jalepeno biberi ilave edip, pisene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Ince dilimledigimiz ananasları, tuzunu ve karabiberini ekleyip 1 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz.
En son et suyunu ekleyip, kısık ateşte etlerimiz yumusayana kadar pisiriyoruz.
Afiyet Olsun!!
Please follow and like us:
0